La Meilleure Recette de Muffins 😍
Pour une dizaine de Muffins fondants et moelleux 😋
Cette recette intègre du lait fermenté, qui apporte toute la douceur et le fondant à mes muffins 🧡
Ce dont tu auras besoin
1 oeuf
280g de farine
100g de sucre
20g de sucre de canne
180g de lait FERMENTÉ (indispensable)
100g d’huile de tournesol
1càc et demi de levure chimique
1 càs d’arôme vanille
200g de chocolat de votre choix (pour moi, chocolat patissier au caramel)
50g de noisettes concassées
(Valeur nutritive 488 calories, 50.13 g lipides, 8.32 g glucides, 3.76 g de protéines, 91 mg de cholestérol, 454 mg de sodium)Comment cuisiner
1
Préchauffer le four à 200 degrés, chaleur statique.
2
Mélanger la farine, la levure, les sucres et mélanger. Puis, ajouter l’œuf avant de mélanger à nouveau.
3
Ajouter le lait fermenté, l’huile et la vanille. Mélanger brièvement.
4
Incorporer le chocolat et les noisettes et mélanger. Beurrer et fariner les mouler à muffin puis enfourner pensant 20 à 25 minutes.
5
C’est prêt ! Laisser refroidir avant de démouler 😋
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