Lemon Curd

Lemon Curd
 
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Momotte Published on 82 Jours avant, Vu par 107 , 1 Commentaires

Ce dont tu auras besoin

4 citrons moyens

3 oeufs

1 Càs de maïzena

150 grammes de sucre

Comment cuisiner

1

Dans une casserole mettre le zeste de 2 des quatre citrons et le jus des 4 citrons.

2

Ajouter le sucre et la cuillère de maïzena.

3

Mettre le tout à chauffer à feu doux.

4

Quand le mélange arrive à ébullition verser les oeufs dedans.

5

Mélanger jusqu'à ce que le mélange épaississe.

6

Une fois le mélange épaissis mettre dans un bocal et laisser refroidir.

7

A conserver au frigo.

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Momotte82 Jours avant ☰
A tartiner un vrai régal
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