Magret de Canard a la Provencal
Chez nous je cuit le magret au four le magret a une cuisson moins agressive pour la viande
Ce dont tu auras besoin
1 magret de canard
1 grosse tomate bien mure
1 gousse d'ail
quelques feuilles de basilic
quelques feuilles de persil plat
sel poivre
120 g de champignon
Comment cuisiner
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![u four](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8052997-1528744996022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1mci1GUiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Préchauffé votre four 200degres salé et poivrer votre magret et le mettre au four
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![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8052997-1528744996022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1mci1GUiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Coupé 120g de champignons de paris et une tomate bien mûre
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![une gousse d'ail salé poivrer](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8052997-1528744996022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1mci1GUiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NCZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Pour la cuisson au four de chacun pour nous 5mn puis ajouté la garniture et une gousse d'ail salé poivrer
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![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8052997-1528744996022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1mci1GUiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Herbes et aromates pour nous persil plat, basilic
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![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8052997-1528744996022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1mci1GUiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Pour nous 10mn de cuisson supplémentaire bon appétit
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