Pain Perdu Salé
Pour 6/8 personnes
8 des portions
25mCe dont tu auras besoin
pain rassi environ 15 tranches
12 oeufs
1 sachet de gruyère rapé
1 carotte, 1 courgette (facultatif)
2 boules de mozarelle
reste de charcuterie, jambon, coppa ....
lait
sel, poivre
(Valeur nutritive 200 calories, 10.31 g lipides, 18.73 g glucides, 8.64 g de protéines, 25 mg de cholestérol, 3082 mg de sodium)Comment cuisiner
1
Couper en petits dés la carotte et courgette
2
Faites revenir dans une poêle avec un peu de beurre
3
Faites tremper le pain dans du lait et disposer dans un plat beurré.
4
Battre les œufs avec sel et poivre.
5
Couper la mozzarelle et disposer sur le pain ainsi que les légumes.
6
Ajouter les œufs battus et couvrir de gruyère râpé
7
Mettre au four environ 15 min.
8
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