Pâtes Aux Courgettes Et Pignons de Pin
Pour 2personnes
Ce dont tu auras besoin
300 g de pates (type tagliatelles)
2 petites courgettes
1 oignon
1 gousse d'ail
Pignons de pin
Sel, poivre
Huile d'olive
Basilic
Parmesan
Comment cuisiner
1
Couper en rondelles les courgettes
2
Hacher l'oignon et l'ail
3
Faire revenir les courgettes dans une poêle avec de l'huile d'olive
4
Après quelques minutes ajouter ail et oignon
5
Une fois les courgettes doreés reserver les.
6
Faire torréfier les pignons de pins dans la poêle quelques instants sans matière grasse. Ajouter les aux courgettes.
7
Faire cuire les pâtes
8
Servir les pates, y ajouter les courgettes et les pignons, ajouter du basilic frais et du parmesan.
9
Bon appétit !
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