Pickled Turnips (middle Eastern)

Pickled Turnips (middle Eastern)
 
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Maryam El BandarPublished on 2017-12-8

Qu’ils soient doux ou piquants, les navets offrent un éventail de saveurs et se cuisinent de mille façons. Seuls, avec d’autres légumes, en morceaux ou en purée… à vous de varier les plaisirs.

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Ce dont tu auras besoin

3 tasses d'eau ,1/3 tasse de sel,2 feuilles de laurier ,1 tasse de vinaigre blanc

2 navets, pelés et coupés en bâtons

1 betterave coupée en bâtonnets de 1/2 pouce d'épaisseur

Comment cuisiner

1

Dans un pot de taille moyenne, ajouter l'eau, le sel et les feuilles de laurier.

Dans un pot de taille moyenne, ajouter l'eau, le sel et les feuilles de laurier.

2

Chauffer à feu moyen, en remuant jusqu'à dissolution complète, 3-5 minutes.

3

Laisser refroidir complètement puis ajouter le vinaigre

4

Dans un grand récipient avec un couvercle hermétique, ajoutez vos navets et vos betteraves.

Dans un grand récipient avec un couvercle hermétique, ajoutez vos navets et vos betteraves.

5

Les cornichons sont généralement bons pour environ un mois (ils durent normalement environ une semaine dans notre maison parce que je les mange avec tout😁)

Les cornichons sont généralement bons pour environ un mois (ils durent normalement environ une semaine dans notre maison parce que je les mange avec tout😁)

6

Et voilà.. Bon appétit

Et voilà.. Bon appétit

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