Poulet Frit

Pour 4 personnes

 
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Halt Marethyu Published on 08/06/2018, Vu par 745

Ce dont tu auras besoin

Morceaux de poulet (100 à 200gr par pers.)

1 œuf

150gr de farine

10cl de lait

1/2 de cuillère à café d'ail en poudre

1/2 cuillère à café de sel

1/2 cuillère à café de poivre moulu

huile de friture

Comment cuisiner

1

Dans un petit saladier, battre les œufs à la fourchette avec le lait.

2

Verser la farine dans un autre saladier.

3

Ajouter l'ail, le poivre et le sel à la farine, et mélanger.

4

Tourner les morceaux de poulet dans les oeufs, puis dans la farine (sans secouer pour retirer le surplus de farine) et les garder en réserve

5

Mettre environ un centimètre d'huile dans une sauteuse et mettre les morceaux de poulet à frire quand l'huile est chaude

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