Quiche Sans Pâte Courgettes/jambon

Quiche WW 24 sp

Quiche Sans Pâte Courgettes/jambon
 
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Françoise MPublished on 2017-7-19

4 parts pour 6 sp

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2 Commentaires

Ce dont tu auras besoin

3 courgettes bio si possible

300 g de dés de jambon

80 g de farine

2 Oeufs

400 ml de lait écrémé

Sel poivre

Comment cuisiner

1

Mélanger farine, oeufs et lait. Assaisonner avec sel et poivre.

2

laver et couper en petits dés les courgettes. Conserver la peau. Les faire cuire à la vapeur une vingtaine de minutes. Bien les égoutter.

3

répartir les courgettes et les dés d'épaule dans un moule et verser la préparation dessus.

4

Mettre au four 180 ° entre 45 et 60 mn.

5

déguster froid ou chaud, en entrée ou en plat.