Savoie Aux Fleurs de Courgettes

 
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Nanou Published on 69 Jours avant, Vu par 66

Ce dont tu auras besoin

4 oeufs

125 gr de sucre

125 gr de farine

1 sachet de levure chimique

ou 1 sachet de baking

des fleurs de courgettes ou potirons...

(Valeur nutritive 312 calories, 9.93 g lipides, 60.22 g glucides, 6.87 g de protéines, 0 mg de cholestérol, 441 mg de sodium)

Comment cuisiner

1

Lavez délicatement les fleurs de courgettes ou autre et enlever le pistil bien les égoutter sur du papier absorbant.

2

Tout faire au batteur.

3

Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes mettre les blancs dans un saladier.

4

Monter les blancs en neige bien ferme ajoutez-y le sucre.

5

Ensuite mettez les jaunes dans les blancs en neige.

6

Mélanger la farine avec la levure puis incorporer la à la préparation.

7

Beurrer et sucrer votre moule.

8

Mettre une couche de pâte puis les fleurs et ainsi de suite terminé part quelques fleurs sur le dessus.

9

Mettre une feuille de papier aluminium au-dessus pour éviter que les fleurs brûle à la cuisson

10

Mettre au four à 180° environ 30 minutes bien surveiller la cuisson

11

Laissez refroidir avant de démouler.

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