Taboulé Oriental

 
Marie Brsd avatar
Marie Brsd Published on 7/8/2018, Vu par 272 , 2 Commentaires

Ce dont tu auras besoin

400 gr semoule de ble

1 citron

eau

huile d'olive

1/2 tomate coeur de boeuf

1/2 concombre

1 poivron

raisins secs

feuilles de menthe

sel, poivre

1/2 oignon rouge

Comment cuisiner

1

Mélanger l eau, le jus de citron, l'huile d'olive et la semoule dans un saladier, couvrer le plat et laisser la semoule gonfler à température ambiante en remuer de temps en temps

2

Une fois que la semoule est imbibé, ajouter le sel et le poivre et tous les ingrédients à part la menthe, qui est a rajouter 2h avant de servir, et laisser reposer toute la nuit au frigo.

Commentaires

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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches7/11/2018 ☰
Salut Marie, Félicitations pour avoir posté ta première recette!
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Cehem avatar
Cehem67 Jours avant ☰
Quelle quantité d'eau et d'huile pour 400 g de semoule ? Merci de préciser les minimas.
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