Tarte Au Citron

Pour les gourmands du citron

Tarte Au Citron
 

Cette tarte est garnie de citrons irrésistibles

Vu par 1408

3 Commentaires

Ce dont tu auras besoin

Pour la pâte:

1 pâte sablée

1 oeuf battu

Pour la crème de citron:

15cl de jus de citron

4 petits oeufs

2 cuillères à soupe de Maïzena

200g de sucre en poudre

200g de beurre fondu

Comment cuisiner

1

Dérouler la pâte dans un moule à tarte puis piquer le fond avec une fourchette et couper les bords.

Dérouler la pâte dans un moule à tarte puis piquer le fond avec une fourchette et couper les bords.

2

Recouvrir d'un papier sulfurisé et de légumes secs puis faire cuire 10 minutes à blanc.

3

Enlever les fruits secs et le papier sulfurisé et enduiser le fond d'œuf battu et remettre 5 minutes au four.

Enlever les fruits secs et le papier sulfurisé et enduiser le fond d'œuf battu et remettre 5 minutes au four.

4

Casser les œufs dans un grand bol puis fouetter avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux..

Casser les œufs dans un grand bol puis fouetter avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux..

5

Incorporer la Maïzena,le jus de citron et le beurre sans cesser de fouetter.

Incorporer la Maïzena,le jus de citron et le beurre sans cesser de fouetter.

6

Transvaser le mélange dans une casserole puis le faire épaissir en chauffant à feu modéré sans cesser de fouetter.

Transvaser le mélange dans une casserole puis le faire épaissir en chauffant à feu modéré sans cesser de fouetter.

7

Étaler la crème de citron sur le fond de tarte.

Étaler la crème de citron sur le fond de tarte.

8

Régalez vous bien !😄

Commentaires

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Sosso SossoL avatar
Sosso SossoL2018-3-28 ☰
Merci pour cette recette j'adore le citron !🍋🍋🍋🍋
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Ryan Goodwin avatar
Ryan Goodwin2018-3-29 ☰
wow, super vidéo.
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Patisserie Kilapi avatar
Patisserie Kilapi2018-4-14 ☰
C'est Trop bon cette tarte
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