Tarte Fruitée D'été
Recette plaisant aux petits comme aux grands 😊
Ce dont tu auras besoin
1 pate brise
4 speculos lotus
125 g de farine
100 g de beurre de soja
75 g de sucre roux non raffine
500 g de quetsches
300 g de framboises
1 pot de confiture de peche
1 pot de confiture de reines claudes
Comment cuisiner
1
Dérouler la pâte brisé dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette.
2
Mélanger les deux confitures et appliquer le mélange sur la pâte.
3
Denoyoter les quetsches et les couper en deux, ensuite placez les omogenement sur le fond de confitures.
4
Placer les framboises sur les quetsches par endroits de manière esthétique.
5
Pour le crumble : verser la farine dans un récipient ainsi que le beurre et le sucre mélanger jusqu'à obtenir une pâte grumeleuse.
6
Ajouter les spéculos en morceaux dans la pâte grumeleuse et mélanger du bout des doigts.
7
Cuisson de 15 à 30 min à 200 degrés (thermostat 7) à chaleur tournante.
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