Tiramisú Aux Framboises
Plaisir sucré
Ce dont tu auras besoin
250gr de mascarpone
2 oeufs
extrait de vanille
50gr de sucre
150gr de framboises
1 paquet de speculoos
Comment cuisiner
1
Mélanger le mascarpone avec les jaunes d oeufs, le sucre, la vanille.Réserver au frais.
2
Battre les blancs en neige et les melanger delicatement à la préparation.
3
Écraser les spéculoos à l aide d un rouleau à pâtisserie.
4
Disposer une première couche de biscuit, une couche de préparation au mascarpone, une couche de framboises.Répeter l'opération et réserver au frais à couvert minimum 2h.
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