Tomates Farcies de L'orient
Petite recette de ma maman au sauveur du Liban...
Ce dont tu auras besoin
500g de boeufs hacher
1 oignon
3 gousses d'ails
1/2 bouquet de coriandre
1 oeufs entier
1 c a c de cumin en poudre
sel, poivre
4 tomates grapes
Comment cuisiner
1
Mixer la coriandre, l'ail, et l'oignon ensemble
2
Vidé vos tomates garder la pulpe que vous ajouté à votre viande haché
3
Ajouter a votre viande haché, le mixé coriandre ail ect, ajouté 1 oeufs, salé et poivrer
4
Farcir vos tomates et au four 15mn a 180 degrés
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