Ciuperci Umplute

Play
PlayPause
 
Francesca avatar
Recipe video made by Francesca Published on 28/01/2021, viewed by 494

What you will need

500 gr ciuperci champion, mărime medie

100 gr cremă de brânză

100 gr cașcaval ras

100 gr bacon prăjit

sare și piper

(Nutritional facts 38 calories, 3.63 g fat, 0.65 g carbohydrates, 1.43 g protein, undefined mg cholesterol, 180 mg sodium)

How to cook

1

Se curăță și se spală ciupercile, și se scot piciorușele, care și ele se curăța de pământ și se pun deoparte.

2

Acum pregătim crema cu care vom umple ciupercile. Prima dată prăjim baconul, între timp într-un bol punem crema de brânză, cașcavalul ras și puțin sare și piper.

3

Tăiem sau rupem în bucăți mici baconul și îl amestecăm cât încă este cald cu restul ingredientelor în bol. Cu lingura cu care am amestecat ingredientele începem să umplem ciupercile, apăsăm încet cu lingura crema, ca să intre căt mai mult în ciuperci.

4

Play
re si piper si presărem cu puțin cașcaval răzuit.

Piciorușele rămase și curățate pot fi folosite și ele, le condimentăm cu sare si piper si presărem cu puțin cașcaval răzuit.

5

Play
cașcavalul pare destul de prăjit. Se poate servi cald la masă ca și fel principal  garnitură sau chiar ca aperitiv rece.

Așezăm tava în cuptorul preîncălzit la 200° pentru 15 minute sau până când cașcavalul pare destul de prăjit. Se poate servi cald la masă ca și fel principal garnitură sau chiar ca aperitiv rece.

Comments

Avatar placeholder