Омлет По Гръцки

undefined

 
Desisllava avatar
Desisllava Published on 14/04/2020, viewed by 771

undefined

What you will need

1 голям картоф

4 яйца

2-3 щипки сол

3 сл олио, масло или зехтин

2 щипки риган

How to cook

1

Картофът се обелва и нарязва на пръчици. Подсушава се добре със салфетка или кърпа. Изпържва се в загрято олио. Яйцата се разбиват леко, посоляват и смесват с риган.

2

В тиган се налива зехтин и леко се затопля. Слагат се изпържените картофи и поливат с яйцата. На умерен огън се пържи омлета, като му се правят дупчици периодично за да не остане суров.

Comments

Avatar placeholder