Ризото С Гъби

undefined

 
Desisllava avatar
Desisllava Published on 14/04/2020, viewed by 575

undefined

What you will need

250 гр. гъби

4 с.л. олио

100 гр ориз

Половин дафинов лист

1/2 чаша (100 гр) доматено пюре

Сол на вкус

2-3 с.л. соев сос

How to cook

1

Гъбите се почистват и режат на едро. В дълбока тенджера се налива олио и загрява. Слагат се гъбите и посоляват. Задушават се под капак на слаб огън за 10 минути.

2

Към задушените гъби се добавят доматите. Оризът се измива добре няколко пъти. Слага се при задушените гъби. Подправя се с дафинов лист и смлян черен пипер. Налива се 300 мл. гореща вода.

3

Под капак на много слаб огън, ястието се вари за 10-15 минути, докато оризът поеме водата. Накрая се сипва соев сос за повече вкус.

Comments

Avatar placeholder