Αρακάς(λαδερός&κοκκινιστός)
Youtube:https://youtu.be/11MW4W9iHno
Αράκας σε δυο εκδοχές για να επιλέξεις εσύ την γεύση που σου αρέσει καλύτερα!
Τι θα χρειαστείτε
250γρ αρακάς
2 μεσαίες πατάτες
2 μεσαία καρότα
λιγό λάδι(ελαιόλαδο)
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Αλάτι και πιπέρι
1κουταλακι κότας
1κουταλάκι λαχανικών
βραστό νερό
Σάλτσα Pomaro η κάποια άλλη σάλτσα επιλογής..
(Θρεπτικά στοιχεία 144 θερμίδες, 14.67 g λίπος, 5.87 sg υδατάνθρακες, 15.35 g πρωτεΐνη, 46 mg χοληστερόλη, 607 mg νατρίου)Πώς να μαγειρέψω
1
Τσιγαρίζεις το κρεμμύδι με το λάδι,και ρίχνεις μέσα αρακά,καρότα και πατάτες,στην συνέχεια τα ανακατεύεις να ανακατεύτουν όλα μαζί και ρίχνεις 1 κουταλάκι κότας και 1 κουταλάκι λαχανικών και προσθέτουμε και βραστό νερό.Μόλις βράσουν προσθέτεις στο τελος αλάτι&πιπερι..και για το κοκκινιστό προσθέτεις και την σάλτσα..
2
Σχόλια