Vitello Tonnato Της Simona
- 1 κιλό μοσχάρι (ολόκληρο κομμάτι χτένι σπάλας
- μπαλομήτα σπάλας
- νουά ή κιλότο)
- 1 δαφνόφυλλο
- 14 περισσότερα συστατικά .....
Τάρτα Με Dulce de Leche
- 300 γρ. μπισκότα με γέμιση κρέμα σοκολάτα, τριμμένα σκόνη
- 80 γρ. βούτυρο λιωμένο
- 2 κ. σ. γάλα
- 100 γρ. βούτυρo
- 11 περισσότερα συστατικά .....
Τάρτα Γεμιστά Μπισκότα Με Brownie Και Dulce de Leche
- 300 γρμ. μπισκότα με γέμιση κρέμα σοκολάτα, τριμμένα σκόνη (2 μεγάλες συσκευασίες 4X)
- 80 γρμ. βούτυρο λιωμένο
- 2 κουτ. σ. γάλα
- 100 γρμ. βούτυρο
- 12 περισσότερα συστατικά .....
Λικέρ Κρέμα-καφέ
- 1 κουτί κρέμα καρύδας (400γρ)
- 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο βρασμένο και καραμελωμένο (dulce de leche)
- 1 κοφτή κ.σ. στιγμιαίο καφέ
- 50 γρ. πραλίνα σοκολάτας
- 3 περισσότερα συστατικά .....
Dulce de Leche
- 1 ζαχαρούχο γάλα
Παγωτό Dulce de Leche
- 1 γάλα εβαπορέ
- 1 κονσέρβα φυτική σαντιγί
- 2 dulce de leche
- 80 γρ. ζάχαρη
- 1 περισσότερα συστατικά .....
Κέικ Αμυγδάλου Με Καραμέλα
- 750 γρ. dulce de leche
- 4 αυγά
- 220 γρ. ζάχαρη
- 175 γρ. βούτυρο μαλακωμένο
- 5 περισσότερα συστατικά .....
Ταρτάκια Με Καραμέλα
- 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
- 100 γρ. φιστίκια αλμυρά χωρίς φλούδι ή άλλο ξηρό καρπό
- 100 γρ. μπισκότα τύπου digestive
- 1 ζαχαρούχο γάλα (dulce de leche)
- 2 περισσότερα συστατικά .....
Λικέρ Λευκής Σοκολάτας
- 300 γρ. dulce de leche
- 100 γρ. λευκή σοκολάτα, λιωμένη
- 1 κουτί γάλα καρύδας (400ml)
- 1 κ.γ. εκχύλισμα πορτοκάλι
- 3 περισσότερα συστατικά .....
Τάρτα Με Σοκολάτα Και Καραμέλα
- 165 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, χοντροκομμένη
- 60 ml (1/4 της κούπας) κρέμα γάλακτος
- 40 γρ. ανάλατο βούτυρο μαλακωμένο
- 240 γρ. αλεύρι (1 ¾ της κούπας)
- 7 περισσότερα συστατικά .....
Φωλιές Από Ινδοκάρυδο
- 4 ασπράδια από μέτρια αυγά
- 1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 1 πρέζα αλάτι
- 400 γρ. ινδοκάρυδο
- 3 περισσότερα συστατικά .....
Banoffee Με Σοκολάτα
- 1 κουτί (250 γρ.) μπισκότα τύπου digestive ή πτι μπερ
- 50 γρ. βούτυρο
- 50 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη
- 2 ζαχαρούχα γάλατα (dulce de leche)
- 8 περισσότερα συστατικά .....
