Ριζότο Με Γαρίδες Και Μελιτζάνα
- 1 λίτρο ζωμό λαχανικών σπιτικό ή 1 λίτρο νερό με 2 κύβους ζωμό λαχανικών
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο και έξτρα για το σερβίρισμα
- 2 μικρές μελιτζάνες κομμένες σε κυβάκια 1 εκ.
- 2 κ.σ. βούτυρο
- 9 περισσότερα συστατικά .....
Γαρίδες Τεμπούρα
- 3 κ.σ. κορν φλάουρ (30 γρ.)
- 4 κ.σ. αλεύρι (50 γρ.)
- 170 γρ. σόδα αναψυκτικό, παγωμένη
- 1 πρέζα αλάτι
- 7 περισσότερα συστατικά .....
Μπρουσκέτες Με Γαρίδες
- 1 γαλλική μπαγκέτα
- 150 γρ. τυρί κρέμα
- ½ κ.γ. σαφράν (προαιρετικά)
- 1 πορτοκάλι φιλεταρισμένο
- 8 περισσότερα συστατικά .....
Τραχανότο Με Γαρίδες
- 250 γραμμάρια τραχανά ( ξινό )
- 250 γραμμάρια γαρίδες
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- 3 περισσότερα συστατικά .....
Ριζότο Με Γαρίδες (μιλανέζε)
- 500 γρ. γαρίδες tiger ακαθάριστες
- 1,5 λίτρο νερό βραστό
- 0,5 γρ. σαφράν
- 1 κύβο κότας
- 17 περισσότερα συστατικά .....
Γαρίδες Σαγανάκι Και Φοκάτσια
- 1 κιλό γαρίδες Νο.3
- 2 συσκευασίες κόκκινη σάλτσα με βασιλικό (400γρ.)
- 200 γρ. φέτα
- 3 πιπεριές κομμένες σε λεπτά μπαστουνάκια
- 9 περισσότερα συστατικά .....
Γαρίδες Σαγανάκι Με Φέτα Και Ούζο
- 600 γρ. γαρίδες, με κεφάλι και ουρά
- 5 γρ. μαραθόσπορος
- 2 γρ. πιπεριά τσίλι, ψιλοκομμένη
- 5 γρ. σκόρδο, ψιλοκομμένο
- 11 περισσότερα συστατικά .....
Σαλάτα Σπανάκι Με Γαρίδες Και Σάλτσα Τσίλι
- Αλάτι (χοντρό)
- Αρακάς
- Γαρίδες
- Ελαιόλαδο
- 9 περισσότερα συστατικά .....
Νηστίσιμη Πίτσα Με Γαρίδες
- Για τη ζύμη
- 500 γραμ. περίπου αλεύρι δυνατό
- 350 γραμ. χλιαρό νερό
- 1 φακελάκι (8 γρ.) ξηρή μαγιά
- 9 περισσότερα συστατικά .....
Γαρίδες Με Κάρι, Γάλα Καρύδας, Σπανάκι Και Λάιμ
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 450 γρ. γαρίδες καθαρισμένες
- 30 γρ. βούτυρο
- 100 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 10 περισσότερα συστατικά .....
Σούπα Tom Yum Με Γάλα Καρύδας, Λέμονγκρας Και Γαρίδες
- 55 γρ. κρεμμύδια, σε φέτες
- 5 γρ. τζίντζερ, ψιλοκομμένο
- 10 γρ. λέμονγκρας, ψιλοκομμένο
- 2 γρ. πιπεριές τσίλι, λεπτές φέτες
- 10 περισσότερα συστατικά .....
Γαρίδες Σαγανάκι
- Αλάτι
- Γαρίδες
- Ελαιόλαδο
- Κρασί (λευκό)
- 6 περισσότερα συστατικά .....
