Φασολάδα
Λίτσα Ραφαέλα
- 500 γραμμάρια φασόλια μικρά
- 1 κρεμμύδι ξερό
- 2 καρότα μέτρια
- Σέλινο
- 5 περισσότερα συστατικά .....
Σαλατα Βινεγκρετ
Ρωσικη συνταγη
- Τεσσερις μετριες πατατες βρασμενες και κομμενες σε κυβακια.
- Τρια καροτα βρασμενα και κομμενα σε κυβακια.
- Κοκκινα φασολια βρασμενα (υπαρχουν και στο εμποριο σε κονσερβα ετοιμα για χρηση)
- 10 πικλες κομμενες.
- 5 περισσότερα συστατικά .....
Σούπα Με Κρέας Χοιρινό Και Γλυκό Τραχανά
- 300 γρ. κρέας χοιρινό (στήθος) κομμένο σε πολύ μικρές μπουκίτσες
- 2 μέτριες πατάτες σε κυβάκια
- 2 καρότα σε κυβάκια
- 1 ξερό κρεμμύδι σε κυβάκια
- 10 περισσότερα συστατικά .....
Στριφτόπιτα Με Ξινό Τραχανά
- 350 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
- 1 1/2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1/2 κ.γ. ξύδι
- λίγο αλάτι
- 10 περισσότερα συστατικά .....
Σαλάτα Του Σεφ Άκη
- 80 γρ. μαγιονέζα
- 80 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 1 κ.σ. ξίδι
- 1 κ.σ. μέλι
- 16 περισσότερα συστατικά .....
Μανιτάρια Με Γλυκό Τραχανά
- Αλάτι
- Γάλα
- Γραβιέρα
- Ελαιόλαδο
- 14 περισσότερα συστατικά .....
Τραχανάς Με Μανιτάρια Σοτέ Και Ταλαγάνι
- 300 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο, καθαρισμένα
- ελαιόλαδο για το τηγάνι
- αλάτι
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 14 περισσότερα συστατικά .....
Σαλάτα Cobb
- 40 γρ. ξίδι μηλίτη
- 20 γρ. χυμό λεμόνι
- 15 γρ. μουστάρδα Ντιζόν
- 150 γρ. ελαιόλαδο
- 10 περισσότερα συστατικά .....
Τραχανάς Με Καλαμπόκι, Σύγκλινο, Εστραγκόν Και Γαρίδες
- 25 γρ. μπέικον, σε μικρά καρέ
- 150 γρ. καλαμπόκι, κόκκους
- 160 γρ. κρέμα γάλακτος
- 25 γρ. βούτυρο
- 16 περισσότερα συστατικά .....
Σούπα Με Γλυκό Τραχανά Και Μανιτάρια
- Γάλα
- Γραβιέρα
- Ελαιόλαδο
- Θυμάρι (φρέσκο)
- 13 περισσότερα συστατικά .....
Σαλάτα Waldorf Με Κοτόπουλο
- 300 γρ. κοτόπουλo, στήθος
- 300 γρ. γαλλική σαλάτα
- 200 γρ. σέλερι, καθαρισμένο, κομμένο σε φέτες
- 200 γρ. μήλο πράσινο, κομμένο σε λεπτές φέτες
- 10 περισσότερα συστατικά .....
Κατσικάκι Λεμονάτο Με Τραχανά Στη Χύτρα Ταχύτητας
- 2 κιλά κατσικάκι μπούτι με κόκαλο
- 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
- 17 περισσότερα συστατικά .....
