Croquembouche
- 125 ml νερό
- 125 ml γάλα 3,5% λιπαρά
- 100 γρ. βούτυρο
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- 14 περισσότερα συστατικά .....
Tarte Tatin (αναποδογυριστή Τάρτα Με Μήλα)
- 1 φύλλο σφολιάτα
- λίγο αλεύρι για το άνοιγμα του φύλλου
- 7 κ.σ. ζάχαρη
- 7 μέτρια σκληρά μήλα (καθαρισμένα και κομμένα στα 4 ή στα 6)
- 5 περισσότερα συστατικά .....
Τυρόπιτα Σουφλέ Με Χοιρομέρι Και Ντοματίνια
- 1 συσκευασία μίνι κρουασάν
- 6 μεγάλα αυγά
- 1 φλ. γάλα
- 1 φλ. γιαούρτι στραγγιστό
- 13 περισσότερα συστατικά .....
Εύκολα Κρουασάν
- 200 γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
- 230 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
- 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- ½ κ.γ. αλάτι
- 4 περισσότερα συστατικά .....
Σοκολατένια Πουτίγκα Με Κρουασάν
- 500 γρ. κρουασάν με σοκολάτα (περίπου 6 τεμάχια)
- 50 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
- 80 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, χοντροκομμένη
- 400 ml γάλα 3,5% λιπαρά
- 5 περισσότερα συστατικά .....
Μπαμπάς Με Ρούμι Σε 5'
- 1 πακέτο κατεψυγμένα κρουασάν βουτύρου
- διάλυμα αυγού
- ανάμεικτα κόκκινα φρούτα φρέσκα
- 3 κ.σ. μαρμελάδα βερίκοκο
- 11 περισσότερα συστατικά .....
Κρουασάν Βουτύρου
- 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 300 γρ. γάλα
- 50 γρ. ζάχαρη
- 30 γρ. βούτυρο μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου
- 3 περισσότερα συστατικά .....
Εκμέκ Με Κρουασάν, Κρέμα Μαστίχας Και Φυστίκια Αιγίνης
- 10 ψημένα μίνι κρουασάν
- 50 γραμ. καβουρδισμένο φιλέ αμυγδάλου
- 600 γραμ. κρύα κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
- κανέλα
- 13 περισσότερα συστατικά .....
Ψευτοκαγιανάς / Στραπατσάδα
- 8 ψημένα μίνι κρουασάν alfa
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 μεγάλες ντομάτες ψιλοκομμένες
- 1 πιπεριά ψιλοκομμένη
- 6 περισσότερα συστατικά .....
Μους Σοκολάτα Εύκολη Με Κρουασάν Βουτύρου
- Για τη μους
- 300 γραμ. σοκολάτα (με 60% περιεκτικότητα σε κακάο)
- 300 ml κρύα κρέμα γάλακτος (35% λιπαρα)
- 120 ml φρέσκο γάλα
- 8 περισσότερα συστατικά .....
Κρουασάν-μηλόπιτα Με Φρούτα Του Δάσους
- 10 κρουασάν alfa ψημένα και κομμένα στη μέση
- 3 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε 12 φέτες το κάθε ένα
- 1/3 φλ. νερό ή χυμός μήλο
- 1 κ.σ. ζάχαρη
- 11 περισσότερα συστατικά .....
Μανιταροτηγανιά
- 8 ψημένα μίνι κρουασάν «αφράτα» της alfa
- 5 κ.σ. ελαιόλαδο
- 500 γρ. μεγάλα μανιτάρια portobello
- κομμένα σε μέγεθος μπουκιάς
- 8 περισσότερα συστατικά .....
