Σούπα Βελουτέ Με Κουνουπίδι
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κεφάλι κουνουπίδι
- 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο
- 3 περισσότερα συστατικά .....
Σούπα Χαρίρα
- 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 2 σκ. σκόρδο, κομμένες
- 1 κ.σ. φρέσκο τζίντζερ, χωρίς τη φλούδα του και κομμένο σε φετάκια
- 1 κ.σ. ντοματοπελτέ
- 12 περισσότερα συστατικά .....
Σούπα Κολοκύθας Με Κάστανα Και Τραγανή Πανσέτα
- 500 γρ. κολοκύθα, ξεφλουδισμένη και κομμένη σε κύβους
- 1 μεγάλο κίτρινο κρεμμύδι, κομμένο
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- 260 γρ. κάστανα βρασμένα, ξεφλουδισμένα και χοντροκομμένα 2 1/2 κούπες
- 5 περισσότερα συστατικά .....
Βελουτέ Σούπα Μανιταριών Με Κρουτόν
- 6 πατάτες μετρίου μεγέθους σε κύβους,χοντροκομμένες
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 καρότο κομμένο σε ροδέλες
- 10-12 μανιτάρια
- 12 περισσότερα συστατικά .....
Βελουτέ Σούπα Καρότου
- 500gr καρότα
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 2 σέλερυ
- 5-6 φύλλα σέλινο
- 8 περισσότερα συστατικά .....
Σούπα Βελουτέ Με Πατάτα,πράσο,πράσινο Μήλο Και Μπέικον
- 5 μέτριες πατάτες
- 1 πράσο
- 2 μέτρια κρεμμύδια (ή 1 μεγάλο)
- 1 κύβο λαχανικών
- 8 περισσότερα συστατικά .....
Σούπα Κολοκύθας Με Κόκκινα Φασόλια
- 3 κονσέρβες κόκκινα φασόλια ξεπλυμένα και στραγγισμένα
- 1 κονσέρβα ντοματάκια ολόκληρα
- 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 3 σκ. σκόρδο
- 9 περισσότερα συστατικά .....
Σούπα Με Καστανό Ρύζι, Λουκάνικο Και Κολοκύθα
- πουρές από 1 κολοκύθα (1 κιλό περίπου)
- 2.5 λίτρα ζωμό κοτόπουλο
- 4 κρεμμύδια κομμένα σε ψιλές ροδέλες
- 1 κούπα καστανό ρύζι
- 7 περισσότερα συστατικά .....
Σούπα Με Γιαούρτι Κ Πλιγούρι!!
- 1 φλυτζάνι όχι πολύ μεγάλο πλιγούρι για πιλάφι
- 1 γιαούρτι στραγγιστο 200 γρ.
- 3 κουτ.σουπας ελαιόλαδο
- 1 κουτ.σουπας ρίγανη
- 2 περισσότερα συστατικά .....
Σούπα Με Καρότο Και Λεμόνι
- 25 γρ. βούτυρο
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 πράσο ψιλοκομμένο
- 300 γρ. καρότα ψιλοκομμένα
- 7 περισσότερα συστατικά .....
Σούπα Με Φακές Και Χοιρινό Κότσι
- 1 κότσι χοιρινό
- 1 κρεμμύδι ξερό στα 4
- 2 καρότα σε ροδέλες
- 2 στικ από σέλερυ
- 10 περισσότερα συστατικά .....
Σούπα Γκασπάτσο
- 8 μέτριες ντομάτες
- 1 αγγούρι χωρίς τα σπόρια και ξεφλουδισμένο
- 1 πράσινη πιπεριά
- 1 κρεμμύδι
- 8 περισσότερα συστατικά .....
