Γρήγορο Wellington Με Ψαρονέφρι
- 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κύβος βοδινού
- 2 κ.σ. μουστάρδα
- 2 κ.σ. μέλι
- 10 περισσότερα συστατικά .....
Tacos Με Ψαρονέφρι Και Πιπεριές
- 2 ψαρονέφρια
- 3 πράσινες πιπεριές κέρατο
- 4 πιπεριές φλωρίνης
- 1 μεγάλο κρεμμύδι
- 14 περισσότερα συστατικά .....
Ψαρονεφρι Με Μεσογιακο Πεστο
- 9 Φιλετάκια ψαρονέφρι
- Λίγο αλεύρι
- Λίγο λάδι
- Λίγο κονιάκ για το σβήσιμο
- 10 περισσότερα συστατικά .....
Ψαρονέφρι Με Κρέμα Γάλακτος, Μανιτάρια & Μπέικον
- 1Kg ψαρονέφρι
- 1 κρεμά γάλακτος
- 200 gr μπέικον
- Μανιτάρια πλευρώτους
- 5 περισσότερα συστατικά .....
Γεμιστό Ψαρονέφρι Με Σάλτσα Μουστάρδας Και Πατάτες
- 1 κιλό φιλέτο χοιρινό
- 150 γραμμάρια λιαστές ντομάτες
- 150 γραμμάρια γραβιέρα (τριμμένη)
- 1 1/2 ποτήρια λευκό κρασί
- 10 περισσότερα συστατικά .....
Γεμιστό Ψαρονέφρι Με Μήλα Και Τυρί Stilton
- 300 γρ. ψαρονέφρι
- 1 μεγάλο μήλο
- 1 κ.σ. βούτυρο
- 1 μέτριο κρεμμύδι
- 8 περισσότερα συστατικά .....
Χοιρινό Ψαρονέφρι Με Δαμάσκηνα Και Πορτοκάλι
- Δαμάσκηνα (αποξηραμένα)
- Κρασί (κόκκινο)
- Πετιμέζι
- Πιπέρι (Μαύρο)
- 2 περισσότερα συστατικά .....
Ψαρονέφρι Με Πουρέ Κάστανο
- 1 κιλό ψαρονέφρι (2 ή 3 μπαστούνια)
- 2 κ.σ ελαιόλαδο
- 1/3 φλ. μαυροδάφνη
- 1/4 φλ. βαλσαμικό ξύδι με μέλι
- 13 περισσότερα συστατικά .....
Ψαρονέφρι Με Ζεστή Σαλάτα Portobello Και Σάλτσα Κρέμας
- 2 κομμάτια ψαρονέφρι (350 γρ. έκαστο)
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 ζωμός ψυγείου
- 1/2 μικρό ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 10 περισσότερα συστατικά .....
Χοιρινό Φιλέτο (ψαρονέφρι) Σχάρας Λεμονάτο Με Φινόκιο Και Μουστάρδα
- 4 χοιρινά φιλέτα, 250 γρ. το καθένα
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 100 γρ. φινόκιο, κομμένο σε λεπτές φέτες
- 20 γρ. κρεμμύδι φρέσκο, κομμένο σε λεπτές φέτες
- 10 περισσότερα συστατικά .....
Ψαρονέφρι Με Κρεμώδη Σάλτσα Κρασιού, Χειμωνιάτικα Φρούτα Και Πούρε
- 2 ψαρονέφρια
- περίπου 1 κιλό και τα δύο
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. βούτυρο
- 10 περισσότερα συστατικά .....
Ψαρονέφρι Γεμιστό Και Πουρές Με Σάλτσα Μανιταριών
- 2 μεγάλα ψαρονέφρια
- αλάτι
- πιπέρι
- 8 λιαστές ντομάτες
- 21 περισσότερα συστατικά .....
