Mαριναρισμένα Ψητά Λαχανικά
- 250 γρ. πιπεριές κόκκινες, ολόκληρες
- 250 γρ. πιπεριές κίτρινες, ολόκληρες
- ελαιόλαδο για το λάδωμά τους
- 1 κιλό ντομάτες, κομμένες σε φέτες
- 9 περισσότερα συστατικά .....
Μαριναρισµένο Ψαρονέφρι Με Ψητά Λαχανικά
- 800 γραμ. ψαρονέφρι (2 κομμάτια)
- Για τη μαρινάδα
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. μουστάρδα
- 17 περισσότερα συστατικά .....
Ψητά Λαχανικά Με Καραμελωμένα Καρύδια
- 1 φλάσκα μελιτζάνα κομμένη σε μικρά καρέ
- 2 χρωματιστές πιπεριές κομμένες σε μικρά καρέ
- 2 κολοκύθια κομμένα σε μικρά καρέ
- 1 κρεμμύδι κομμένο σε μικρά καρέ
- 11 περισσότερα συστατικά .....
Ψητά Λαχανικά Στο Φούρνο
- 3 κολοκύθια
- 1 πρέζα ξερό θυμάρι
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- αλάτι
- 7 περισσότερα συστατικά .....
Χειμωνιάτικα Ψητά Λαχανικά Στη Λαδόκολλα
- 300 γραµ. μικρές λεπτόφλουδες baby πατάτες (κομμένες στη μέση με τη φλούδα τους)
- 2 μέτρια κρεμμύδια κόκκινα (κομμένα στα 4)
- 250 γραµ. λαχανάκια Βρυξελλών (κομμένα στη μέση)
- 250 γραµ. κολοκύθα κίτρινη (κομμένη σε μικρά καρέ)
- 6 περισσότερα συστατικά .....
Μπαγκέτα Με Κοτόπουλο Και Ψητά Λαχανικά
- 2 φιλέτα κοτόπουλο
- λίγο ελαιόλαδο
- πιπέρι φρέσκο
- αλάτι
- 13 περισσότερα συστατικά .....
Σάντουιτς Με Ψητά Λαχανικά Και Hummus
- 400 γρ. βρασμένα ρεβίθια
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 60 γρ. χυμό λεμονιού ή και παραπάνω, ανάλογα με τα γούστα του καθενός
- 80 γρ. ταχίνι
- 11 περισσότερα συστατικά .....
Αρνάκι Με Ψητά Λαχανικά
- 4 χεράκια αρνίσια
- αλάτι
- πιπέρι
- 2 σκ. σκόρδο
- 7 περισσότερα συστατικά .....
Χοιρινά Μπριζολάκια Με Ψητά Λαχανικά, Ταλαγάνι Σχάρας Και Μαγικό Κους Κους
- 1/3 φλ. βαλσαμικό ξίδι
- 1/3 φλ. ελαιόλαδο
- από 1 κλαδάκι δεντρολίβανο και θυμάρι
- ρίγανη
- 23 περισσότερα συστατικά .....
Χοιρινή Πανσέτα Στη Σχάρα, Με Ψητά Λαχανικά
- 1 κιλό λεπτές φέτες χοιρινή πανσέτα
- Για τη μαρινάδα
- 2 κ.σ ελαιόλαδο
- 1 κ.σ μουστάρδα
- 19 περισσότερα συστατικά .....
Ψητό Κοτόπουλο Με Λαχανικά Και Σάλτσα Από Τον Ζωμό Του
- 1 κοτόπουλο ολόκληρο 2 κιλών
- 10 γρ. σκόρδο
- 8 γρ. δενδρολίβανο
- 1-2 κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 27 περισσότερα συστατικά .....
Μουσακάς Με Ψητά Λαχανικά Και Ελαφριά Κρέμα
- 2 κιλά μελιτζάνες φλάσκες (κομμένες σε φέτες)
- 4 μεγάλα κολοκύθια (κομμένα σε φέτες)
- 4 χρωματιστές πιπεριές (κομμένες στα 4)
- 2 μεγάλες ντομάτες (κομμένες σε φέτες)
- 26 περισσότερα συστατικά .....
