Ανάποδα Ρολάκια Σολομού

 

Ανάποδα ρολάκια σολομού από τον Άκη Πετρετζίκη. Γεμιστές τορτίγιες με σολομό, τυρί κρέμα και λαχανικά.Υγιεινό σνακ για όλη τη μέρα. Ιδανικό και για ορεκτικό!

Τι θα χρειαστείτε

120 γρ. αγγούρι καθαρισμένο από φλούδα και σπόρια

4 φύλλα μαρουλιού 

2 παντζάρια, βρασμένα χωρίς φλούδα 

200 γρ. καπνιστός σολομός 

πιπέρι

ξύσμα από 2 λάιμ 

2 τορτίγιες 

4 κ.σ. τυρί κρέμα, με χαμηλά λιπαρά 

2 κ.γ. ελαιόλαδο 

αλάτι

Σχόλια

Avatar placeholder