Αναποδογυριστή Πίτα Με Ροδάκινα Και Βερίκοκα

 

Πίτα με φρέσκα ροδάκινα και βερίκοκα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου | Υπέροχη μοσχομυριστή και αναποδογυριστή πίτα όλο γλύκα. Δοκιμάστε τη, θα τη λατρέψετε!

Τι θα χρειαστείτε

4 κ.σ. ζάχαρη

1/2 κ.γλ κανέλα

8 αποξηραμένα βερίκοκα ψιλοκομμένα

3 ροδάκινα αρωματικά

2 αυγά

1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο

2 κ.σ. καστανή ακατέργαστη ζάχαρη

2 κ.σ κρυσταλλική ζάχαρη

1 πρέζα αλάτι

1/2 πακέτο (125 γραμ.) βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

2 κ.σ γιαούρτι

1 βανίλια

2 κ.σ κονιάκ

Σχόλια

Avatar placeholder