Αρνίσιο Κότσι Στη Γάστρα
Αρνίσιο κότσι στη γάστρα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου | Συνταγή για πεντανόστιμο κότσι αρνιού στο φούρνο, για όσους δεν θέλουν να σουβλίσουν αρνί το Πάσχα!
Τι θα χρειαστείτε
2 σκ. σκόρδο ολόκληρες
6-8 πατάτες κομμένες στα 4
1 κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
1/4 φλ. κρασί
1/2 φλ. ελαιόλαδο
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
2-3 κλαδάκια φρέσκο θυμάρι
Πηγή argiro.gr
Σχόλια