Αρνίσιο Κότσι Στη Γάστρα

 

Αρνίσιο κότσι στη γάστρα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου | Συνταγή για πεντανόστιμο κότσι αρνιού στο φούρνο, για όσους δεν θέλουν να σουβλίσουν αρνί το Πάσχα!

Τι θα χρειαστείτε

2 σκ. σκόρδο ολόκληρες

6-8 πατάτες κομμένες στα 4

1 κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα

1/4 φλ. κρασί

1/2 φλ. ελαιόλαδο

αλάτι

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

2-3 κλαδάκια φρέσκο θυμάρι

Σχόλια

Avatar placeholder