Αρνίσιο Μπούτι Στον Φούρνο Με Πατάτες

 

Αρνάκι μπούτι στον φούρνο με πατάτες από τον Άκη Πετρετζίκη. Μία πασχαλινή συνταγή με αρνί και τραγανές πατάτες ιδανική για το οικογενειακό τραπέζι το Πάσχα!

Τι θα χρειαστείτε

1-1,5 κιλό μπούτι αρνίσιο

3-4 σκ. σκόρδο

2 κλ. δεντρολίβανο φρέσκο

2 κ.σ. ελαιόλαδο

2 κύβοι κότας

250 γρ. λευκό κρασί

1,2 κιλά πατάτες

2 κ.σ. ελαιόλαδο

πιπέρι

αλάτι

200 γρ. βραστό νερό

1 κ.σ. μέλι

1 κ.σ. μουστάρδα απαλή

50 γρ. μουστάρδα απαλή

100 γρ. μέλι

1 κ.γ. μπούκοβο

Σχόλια

Avatar placeholder
Ποπη Τασσιο avatar
Ποπη Τασσιο
01/08/2019 ☰
Ποση μουστάρδα τελικά? 5οgr η 1κουταλιά σούπας? Ή και τα δυο;
Δείτε Την Μετάφραση