Brownies Με Μπισκότο

 

Βουτυρώνουμε ένα μικρό μακρόστενο ή τετράγωνο ταψάκι. Σπάμε την μια συσκευασία μπισκότα σε χοντρά κομμάτια και τα στρώνουμε στο ταψάκι. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170΄βαθμούς. Λιώνουμε το βούτυρο σε κατσαρόλα, προσέχοντας να μην κάψει πολύ. Προσθέτουμε την ζάχαρη & ανακατεύουμε να λιώσει. Προσθέτουμε το κακάο, τη βανίλια και χτυπημένα τα αυγά. Τέλος, προσθέτουμε κοσκινισμένα το …

Τι θα χρειαστείτε

250 γρ. βούτυρο

440 γρ. ζάχαρη

4 μεγάλα αυγά

70 γρ. κακάο

2 βανίλιες

50γρ. αλεύρι

2 πρέζες αλάτι

150γρ. σοκολάτα γάλακτος σε κομματάκια

80γρ. πικρή σοκολάτα σε κομματάκια

100 γρ. καρύδια

2 συσκευασίες γεμιστά μπισκότα

Σχόλια

Avatar placeholder