Burger Με Μπακαλιάρο

 

Υπέροχο Burger με μπακαλιάρο. Ένα διαφορετικό μπέργκερ για όσους αγαπούν το ψάρι.

Τι θα χρειαστείτε

500 γρ. φιλέτο μπακαλιάρου ξαλμυρισμένος, χωρίς δέρμα και καλά στυμμένος

100 γρ. παξιμάδι ντάκος

3 σκ. σκόρδο

1 κ. γ. κύμινο,

1/4 κ.γ. τζίντζερ σκόνη

1 ασπράδι αυγού

λάδι για τηγάνισμα

Σχόλια

Avatar placeholder