Caesar Salad Με Βραστό Κοτόπουλο Και Kale
Caesar salad με βραστό κοτόπουλο και kale (λαχανίδα) από τον Άκη. Μία παραλλαγή της αγαπημένης όλων μας σαλάτας του Καίσαρα, πιο υγιεινή και θρεπτική από ποτέ!
Τι θα χρειαστείτε
2 λεμόνια
3 κλ. δεντρολίβανο
3 κλ. θυμάρι
1 κρεμμύδι
1 ½ στήθος κοτόπουλο
500 γρ. kale
100 γρ. τοματίνια
100 γρ. φουντούκια
300 γρ. γιαούρτι
1 λεμόνι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
αλάτι
πιπέρι
4 φιλέτα αντζούγιας
Σχόλια