Cheesecake Με Oreo

 

Για την γκανάζ Βράζουμε σε ένα κατσαρολάκι την κρέμα γάλακτος. Σε ένα άλλο μπολ ρίχνουμε σε κομμάτια την κουβερτούρα. Μόλις πάρει βράση η κρέμα γάλακτος την ρίχνουμε σ...

Τι θα χρειαστείτε

2 πακέτα oreo 

150 γρ. βούτυρο αγελάδος

400 γρ. τυρί κρέμα 

200 γρ. κρέμα γάλακτος  

4 κ.σ. αλεύρι

2 αυγά

100 γρ. κουβερτούρα

50 γρ. oreo, τριμμένο

400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα Νεστλέ

350 γρ. κρέμα γάλακτος

Σχόλια

Avatar placeholder