Cupcakes Με Λεμόνι Και Frosting Λεμονιού

 

Cupcakes με λεμόνι και frosting λεμονιού από τον Άκη Πετρετζίκη! Συνταγή για cupcakes με λεμόνι που θα αγαπήσουν όλοι. Ποιος θα ήθελε τώρα ένα αφράτο cupcake;

Τι θα χρειαστείτε

270 γρ. αλεύρι

1/2 κ.γ. σόδα

1 κ.γ. μπέικιν

180 γρ. καστανή ζάχαρη

3 αυγά ελαφρά χτυπημένα

150 γρ. γιαούρτι πλήρες

150 γρ. ηλιέλαιο ή άλλο σπορέλαιο

ξύσμα και χυμό από 2 λεμόνια

1 κ.σ. παπαρουνόσπορο

χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι

50 γρ. καστανή ζάχαρη

2 κ.σ. λιμοντσέλο ή άλλο λικέρ με λεμόνι

100 γρ. λευκή σοκολάτα ψιλοκομμένη

200 γρ. βούτυρο

80 γρ. άχνη ζάχαρη

Σχόλια

Avatar placeholder