Φασολάδα

 

Σε μια γάστρα τοποθετήστε το ζωμό, τα κολοκυθάκια, τις πιπεριές, τις ελιές, το σκόρδο, τα φασόλια και τις ντομάτες και ανακατέψτε τες καλά. Τοποθετήστε τη γάστρα σε χαμηλή φωτιά και μαγειρέψτε το μείγμα για 4 ώρες. Ανακατεύοντας προσθέστε τον μαϊντανό, το βαλσάμικο, το χυμό λεμονιού και το μαύρο πιπέρι. Μαγειρέψτε το κουσκούς βάση των οδηγιών του πακέτου, παραλείποντας τυχών αλάτι...

Τι θα χρειαστείτε

Ελιές

Ελιές (Καλαμάτας)

Ζωμός

Ζωμός (λαχανικών)

Κολοκυθάκια

Κουσκούς

Λεμόνια

Λεμόνια (χυμός)

Μαϊντανός

Ντομάτες

Ξύδι

Ξύδι (βαλσάμικο)

Πιπέρι (Μαύρο)

Πιπεριές

Σκόρδο

Φασόλια

Φέτα

Φέτα (Μυτιλήνης)

Φέτα (Χαλκιδικής)

Σχόλια

Avatar placeholder
Ευδοξια Βλαχου avatar
Ευδοξια Βλαχου
Πριν από 71 ημέρες ☰
Πολη καλη δεν ειξερα οτι με τα φασολια μπορω να βαλω και κουςκους μουδοσες καλη ιδεα
Δείτε Την Μετάφραση