Φασόλια Μαυρομάτικα Σύβραση

 

Νόστιμο και υγιεινό, αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για όσους νηστεύουν!

Τι θα χρειαστείτε

1 ματσάκι λάπαθα ή σέσκουλα

1/2 κιλό φασόλια μαυρομάτικα

1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο

1 φλιτζ. τσαγιού ρύζι γλασέ

1 1/2 λίτρο νερό

1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο

4 κ.σ. ξίδι

αλάτι

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Σχόλια

Avatar placeholder