Φριτάτα Με Κολοκυθάκια Και Κολοκυθολούλουδα

 

Φριτάτα με κολοκυθάκια και κολοκυθολούλουδα από τον Άκη. Μια υπέροχη, εύκολη συνταγή εμπνευσμένη από την Ιταλική κουζίνα.

Τι θα χρειαστείτε

7 μέτρια αυγά βιολογικά

3 κ.σ. γάλα 

1/3 κούπας παρμεζάνα τριμμένη

αλάτι και πιπέρι

3 κ.σ. ελαιόλαδο

1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο

2 μέτρια κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους 0,5 εκ

1 κ.σ. βούτυρο

4 λουλούδια κολοκυθιάς με βγαλμένους τους στήμονες και κομμένα στη μέση

Σχόλια

Avatar placeholder