Φωλιά Κανταϊφιού Με Κρέμα Πορτοκάλι Και Φρέσκα Φρούτα

 

Φωλιά κανταϊφιού με κρέμα πορτοκάλι και φρέσκα φρούτα από τον Άκη Πετρετζίκη. Ένα δροσερό γλυκό με φρούτα που θα αγαπήσετε! Εύκολο και γρήγορο. Φτιάξτε το τώρα!

Τι θα χρειαστείτε

150 γρ. φύλλο κανταΐφι

80 γρ. βούτυρο λιωμένο

500 ml γάλα 3,5% λιπαρά

2 αυγά

100 γρ. ζάχαρη

1 πρέζα αλάτι

60 γρ. βούτυρο παγωμένο, κομμένο σε κύβους

ξύσμα από 1 πορτοκάλι

3 κ.σ. κορν φλάουερ

150 γρ. μέλι

50 γρ. χυμό πορτοκάλι

φλούδες από πορτοκάλι

10 κεράσια

1 ροδάκινο λεπτές φέτες

1 ακτινίδιο ξεφλουδισμένο κομμένο σε λεπτές φέτες

1 γκρέιπφρουτ κομμένο φιλέτο

Σχόλια

Avatar placeholder