Γαλοπούλα Ρολό

 

Ρολό με κιμά γαλοπούλας από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου | Μία διαφορετική συνταγή για γαλοπούλα, εύκολη, υγιεινή και πεντανόστιμη. Φτιάξτε την όλοι!

Τι θα χρειαστείτε

1200 γραμ. κιμά γαλοπούλας

2 κ.σ. ξίδι

6 κ.σ. βρώμη

1 αυγό

1 ασπράδι

λίγο μπαχάρι τριμμένο

6-8 πατάτες

λίγο ελαιόλαδο

αλάτι

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

λίγο αποξηραμένο θυμάρι ή ρίγανη

Για την προετοιμασία

2 ξερά κρεμμύδια

1 σκ. σκόρδο

3 κ.σ. ελαιόλαδο

2 φλ. ζωμό κότας ή νερό

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

1 συσκευασία ψιλοκομμένη ντομάτα

Σχόλια

Avatar placeholder