Γαρίδες Κανταΐφι Με Γλυκόξινη Σάλτσα

 

Γαρίδες κανταΐφι με γλυκόξινη σάλτσα από τον Άκη Πετρετζίκη. Οι πιο νόστιμες γαρίδες σε τραγανό κανταΐφι και με γλυκόξινη σάλτσα με μέλι και ξίδι βαλσάμικο!

Τι θα χρειαστείτε

αλάτι

πιπέρι

1 κ.σ. ελαιόλαδο

150 γρ. κανταΐφι

100 γρ. ελαιόλαδο για το άλειμμα

σπορέλαιο για το τηγάνισμα

χυμό και ξύσμα από 1 πορτοκάλι,

1 κ.γ. μπούκοβο

60 γρ. μέλι

75 γρ. βαλσάμικο ξίδι με ρόδι

φρέσκο θυμάρι

φασκόμηλο

βασιλικό

Σχόλια

Avatar placeholder