Γαρίδες Με Καστανό Ρύζι

 

Γαρίδες με καστανό ρύζι από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε το αγαπημένο σας stir fry με ρεβίθια, σταφίδες, αρακά και γαρίδες! Νόστιμο και υγιεινό κυρίως γεύμα!

Τι θα χρειαστείτε

600 γρ. ρύζι καστανό με ρεβίθια, σταφίδες και αρακά

2 κ.σ. ελαιόλαδο

500 γρ. γαρίδες καθαρισμένες Νο1

αλάτι

πιπέρι

½ πράσο

½ κόκκινη πιπεριά

½ πορτοκαλί πιπεριά

1 κολοκύθι

10 γρ. τζίντζερ

1 σκ. σκόρδο

5 κ.σ. βαλσάμικο ξίδι με μέλι

80 γρ. σάλτσα σόγιας

2 φρέσκα κρεμμύδια

½ ματσάκι φρέσκο κόλιανδρο

2 κ.σ. σησαμέλαιο

φρέσκο κόλιανδρο

φρέσκο κρεμμύδι

Σχόλια

Avatar placeholder