Γαριδομακαρονάδα Με Ούζο Και Τυρί Κρέμα

Τι θα χρειαστείτε

20 γαρίδες μεσαίου μεγέθους, καθαρισμένες στο σώμα (κεφάλια και ουρές μένουν)

4 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε λεπτές ροδέλες

2 φρέσκα σκόρδα ψιλοκομμένα ή 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες

1 ρίζα φινόκιο (μάραθο) καθαρισμένο και κομμένο πρώτα στη μέση και μετά σε λεπτές φέτες

1 συσκευασία ψιλοκομμένο ντοματάκι

1 συσκευασία τυρί κρέμα

¼ του φλιτζανιού ελαιόλαδο

¼ του φλιτζανιού ούζο

λίγο μπούκοβο

αλάτι, πιπέρι

για το γαρνίρισμα μερικά πράσινα κλωναράκια από το φινόκιο