Γαριδομακαροναδα

 

Καθαρίζουμε τις γαρίδες από το κεφάλι, το κέλυφος, την ουρά και το εντεράκι. Κρατάμε τα κεφάλια και το σώμα από τις γαρίδες. Ρίχνουμε σε ένα τηγάνι ελαιόλαδο και σοτάρουμε ...

Τι θα χρειαστείτε

1 πακέτο λιγκουίνι

500 γρ. μεγάλες γαρίδες

1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο

2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο

1 κονσέρβα ντομάτα κονκασέ

1/4 φλ. ούζο

1 κουτ. γλ. ξερό θυμάρι

1 κουτ. γλ. ζάχαρη

2 κουτ. σούπας φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο

1 1/2 κουτ. σούπας ματζουράνα φρέσκια ψιλοκομμένη

ελαιόλαδο

αλάτι και πιπέρι

Σχόλια

Avatar placeholder
Ευαγγελια Διανα avatar
.
Δείτε Την Μετάφραση
Ευαγγελια Διανα avatar
.
Δείτε Την Μετάφραση
Ευαγγελια Διανα avatar
.
Δείτε Την Μετάφραση