Γλυκό Ψυγείου Λεμόνι

 

Γλυκό ψυγείου λεμόνι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου | Όταν μιλάμε για γλυκό ψυγείου με γέυση και άρωμα λεμόνι, τότε μιλάμε γι' αυτό το γλυκό! Φτιάξτε το!

Τι θα χρειαστείτε

150 γραμ. βούτυρο

200 γραμ. ζάχαρη

3 μεγάλα αυγά

100 γραμ.+50 γραμ. κρέμα λεμόνι εμπορίου (ή σιρόπι από γλυκό κουταλιού λεμόνι ή πορτοκάλι κλπ.)

200 γραμ. γιαούρτι

ξύσμα από 1 γλυκολέμονο ή λάιμ

250 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

Για την επικάλυψη

1 κουτί φυτική σαντιγί (κονσέρβα) κρύα

400 γραμ. ζαχαρούχο (1 κουτί)

100 γραμ. κρέμα λεμόνι

γλασαρισμένες φέτες γλυκολέμονο ή λάιμ για γαρνίρισμα

Σχόλια

Avatar placeholder