Γουακαμόλε

 

Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε τα αβοκάντο, το χυμό λάιμ και το αλάτι. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, το κόλιαντρο, τις ντομάτες, το σκόρδο και το πιπέρι. Βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα για να δέσουν καλά οι γεύσεις, αλλά αν δεν έχουμε χρόνο, σερβίρουμε αμέσως.

Τι θα χρειαστείτε

Αβοκάντο

Αλάτι

Κόλιανδρος

Κρεμμύδι

Λάιμ (μοσχολέμονο)

Λάιμ (χυμός)

Ντομάτες

Πιπέρι (Καγιέν)

Σκόρδο

Σχόλια

Avatar placeholder