Γρήγορη Σούπα Ζυμαρικών

 

Σούπα με φιδέ και λαχανικά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου | Η πιο ωραία, εύκολη, γρήγορη και οικονομική σούπα ζυμαρικών που έχετε φτιάξει. Έτοιμη σε 10 λεπτά!

Τι θα χρειαστείτε

2 κ.σ ελαιόλαδο

1 σκελίδα σκόρδο σπασμένη

1 φλ. ψιλοκομμένες ντομάτες

1 κρεμμύδι

1 καρότο

1 μικρή πατάτα τριμμένη (και ότι άλλο λαχανικό έχει ξεμείνει όπως μανιτάρι-κολοκύθι κλπ.)

2 φωλιές φιδέ χοντρό (ή 1 φλ. μικρό ζυμαρικό ή σπασμένο σπαγγέτι)

6 ½ φλ. ζωμό ή ζεστό νερό

αλάτι

πιπέρι

λίγο τριμμένο τυρί (ή κομμένο σε καρεδάκια)

Σχόλια

Avatar placeholder