Καλοκαιρινή Σαλάτα Με Φρούτα Και Λαχανικά

 

Αρχικά φτιάξτε το μείγμα ζελατίνης: σε μια μικρή λεκάνη τοποθετήστε ½ κούπα νερό, πασπαλίστε την ζελατίνη και αφήστε το μείγμα να κάτσει για μερικά λεπτά έτσι ώστε να μαλακώσει η ζελατίνη. Λιώστε το μέλι σε μια μικρή κατσαρόλα σε μεσαία φωτιά. Προσθέστε το μείγμα ζελατίνης στην κατσαρόλα και ανακατέψτε το νέο μείγμα έτσι ώστε να διαλυθεί η ζελατίνη. Προσθέστε την μέντα και ¼ κ.γ....

Τι θα χρειαστείτε

Αγγούρι

Αλάτι

Αλάτι (χοντρό)

Αχλάδια

Ζελατίνη (σκόνη)

Καρπούζι

Λεμόνια

Λεμόνια (χυμός)

Μέλι

Μέλι (θυμαρίσιο)

Μέντα

Ρόκα

Φέτα

Φέτα (Μυτιλήνης)

Φέτα (Χαλκιδικής)

Σχόλια

Avatar placeholder