Καρμπονάρα Φούρνου

 

Σοτάρουμε το μπέικον σε δυνατή φωτιά. Στη συνέχεια σοτάρουμε τα μανιτάρια σε 2 δόσεις με λίγο λάδι, αλάτι και πιπέρι σε δυνατή φωτιά. Βάζουμε το σπανάκι σε δόσεις στο τηγάν...

Τι θα χρειαστείτε

250 γρ. μπέικον κομμάτι

250 γρ. μανιτάρια

250 γρ. τορτελίνια

150 γρ. σπανάκι

250 γρ. τυριά τριμμένα ή κατσικίσιο

330 γρ. κρέμα γάλακτος

330 γρ. νερό

αλάτι

πιπέρι

Σχόλια

Avatar placeholder