Καρμπονάρα Με Φιλέτο Κοτόπουλο

 

Βράζουμε τα μακαρόνια με τις οδηγίες που αναγράφονται στο πακέτο. Σε μια κατσαρόλα μεσαίου μεγέθους ρίχνουμε λίγο λαδάκι και ρίχνουμε τα μανιτάρια, το μπέικον και το κοτόπο...

Τι θα χρειαστείτε

3 φιλέτα κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομματάκια

1 πακέτο μακαρόνια (είτε σπαγγέτι ή πέννες)

250 γρ. μπέικον κομμένο σε μικρά κομματάκια (σχεδόν ψιλοκομμένο)

250 γρ. (μια κονσέρβα μικρή) μανιτάρια

1L κρέμα γάλακτος

1-2 ματσάκια μαϊντανό ψιλοκομμένο

αλατοπίπερο

Σχόλια

Avatar placeholder