Καρυδόπιτα Με Σοκολάτα

 

Ζουμερή καρυδόπιτα με σοκολάτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου | Θα ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους, είτε λατρεύουν τη σοκολάτα είτε όχι.

Τι θα χρειαστείτε

230 γραμ. σιμιγδάλι ψιλό

50 γραμ. αλεύρι μαλακό

1½ κ.γλ. κανέλα

1/4 κ.γλ. γαρύφαλλο

30 γραμ. κακάο

2 βανίλιες

1 πρέζα αλάτι

7 μεγάλα αβγά

200 γραμ. ζάχαρη

250 γραμ. καρυδόψυχα

50 γραμ. σπορέλαιο

125 γραμ. σοκολάτα ψιλοκομμένη

1/4 κ.γλ. μοσχοκάρυδο

2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ

Για το σιρόπι

500 γραμ. νερό

1/2 λεμόνι χυμό και φλούδα

2 κ.σ. κονιάκ

500 γραμ. ζάχαρη

Για την επικάλυψη

200 γραμ. σοκολάτα ψιλοκομμένη

150 γραμ. κρέμα γάλακτος

Σχόλια

Avatar placeholder
Katerina Krassa avatar
Katerina Krassa
24/07/2020 ☰
Τέλεια
Δείτε Την Μετάφραση
Alexios Papadopoulos avatar
Alexios Papadopoulos
08/12/2020 ☰
Α
Δείτε Την Μετάφραση